Арахис жареный неочищенный 1кг

Особенно ценен этот орех при вегетарианском питании. Арахис, а именно его шелуха, богаты полифенолами и другими фитохимическими соединениями. Шелуха является важным источником антиоксидантов, по количеству которых сравниться с арахисом может только гранат.

В кулинарии арахис применяют в качестве важного ингредиента при изготовлении многих блюд, прежде всего, в рецептах таких кондитерских изделий как крема, пасты и даже какао. Также из земляного ореха изготавливается арахисовая паста, которая сама по себе является вкусным и полезным, хотя и довольно калорийным, лакомством.