Часник сушений шматочки 50 грамів

Сушені шмоточки часнику — продукт, отриманий через сушіння нарізаних часточок часнику. Характерний насичений аромат і смак, колір світло-кремовий.

Застосування: у виробництві напівфабрикатів (пельмені, котлети та тд) у виробництві ковбас, їм ароматизують варені, напівкопчені та сирокопчені ковбаси, сардельки, зельци, студні, м'ясні консерви, страви з субпродуктів, птиці та дичини в овочевій консервації в виробництво соусів, кетчупів у пекарській справі під час виготовлення несолодких булочок і хліба для страв із м'яса, птиці, для приготування гарячих страв (супів, борщів)