Чеснок сушеный кусочки 50 грамм

Сушеные кусочки чеснока - продукт, полученный путём сушки нарезанных долек чеснока. Характерный насыщенный аромат и вкус, цвет светло-кремовый.

Применение: в производстве полуфабрикатов (пельмени, котлеты и тд) в производстве колбас, им ароматизируют вареные, полукопченые и сырокопченые колбасы, сардельки, зельц, студни, мясные консервы, блюда из субпродуктов, птицы и дичи в овощной консервации в производстве соусов, кетчупов в пекарском деле при изготовлении несладких булочек и хлеба для блюд из мяса, птицы, для приготовления горячих блюд (супов, борщей)