Какао-тертое кусковое 100 гр

Рекомендовано для применения в качестве источника кофеина, танина, теобромина, жирных кислот, аминокислот, эфиров, протеина, поли- и моносахаридов, витаминов E, A, D и К, макро- и микроэлементов Ca, Mg, Fe, I. Уменьшает содержание и предотвращает повышение уровня холестерина в крови. Антидепрессант. Способствует обновлению клеток, имеет анти оксидантного свойства. Считается средством профилактики болезней сердечно-сосудистой системы. Улучшает кровоснабжение мозга и снижает артериальное давление.

В кулинарии используется при производстве шоколада, горячего шоколадного напитка, шоколадных изделий, выпечки.