Груша цукат 1кг

Цукати з груш — один із найменш екзотичних для нас видів цього продукту. Ми звикли ласувати зацукрованими ананасами, лимонами, апельсинами, папаєю. Але груша — наш фрукт. Однак цукати з неї виходять не менш смачними, ароматними та корисними, ніж із заморських плодів.Як і будь-які цукати, грушеві являють собою уварені в насиченому солодкому сиропі та підсушені з цукром шматочки груші. На смак вони дуже солодкі, трохи жорсткі через вушіння і водночас мають тонкий грушевий аромат.

Корисні властивості цукатів із груші безпосередньо пов'язані з користю самого фрукта, з якого вони виготовлені, але проявляються не так яскраво, як у свіжого плоду, тому що через вплив високих температур під час приготування цукатів багато цінних компонентів руйнуються. Крім того, груші багаті на рослинну клітковину та пектини, що допомагають налагодити роботу шкТ. А підвищений вміст у цукатах вуглеводів, передусім глюкози, сприяє поліпшенню мозкової діяльності та концентрації уваги.