Олія з насіння кунжута ТМ "Смак світла" 250мл

Кунжутне масло отримують з насіння кунжуту методом холодного віджиму. Нерафінована олія, яка вироблена з кунжутного насіння, має характерний відтінок, має насичений смак та аромат.

Ароматне, насичене корисними речовинами, нерафіноване кунжутна олія здавна знаходить широке застосування в якості традиційного інгредієнта страв індійської, японської, корейської, китайської і тайської кухні (варто зазначити, що до появи арахісового масла саме масло з насіння кунжуту найчастіше використовувалося в Індії для приготування їжі ). У екзотичної азіатської кулінарії кунжутна олія, особливо вдало поєднується з медом і соєвим соусом, найчастіше використовують в приготуванні плову, страв з морепродуктів, фритюру і східних солодощів, маринуванні м'яса і овочів, заправці м'ясних і овочевих салатів.

Всього кілька крапель кунжутної олії можуть надати оригінальний смак і неповторний аромат також і різноманітних страв будь якої кухні - супів, гарячих м'ясних і рибних страв, картопляному пюре, каш, круп'яних гарнірів, підливи, млинців, оладок, домашньої випічки. Тим, кому аромат нерафінованої кунжутної олії здасться надто насиченим, ми рекомендуємо при кулінарному застосуванні цього продукту змішувати його з більш «м'яким»  арахісовим маслом.